Description
23 litre bain d'eau, GN 1/1, inox, commande de temps digitale, température réglable en marche de 0,1°C / +25°C à 85°C, idéale pour la thermalisation de plusieurs morceaux simultanément idéale pour une cuisson anticipée et son utilisation ultérieure
Caractéristiques
- Tension du réseau 230 V
- Puissance connectée en kW1,6kW
- Gastronorme 1/1
Caractéristiques
- Matériel
- inox
